CM
Cyrielle Mazaleyrat
Association Fileg
Ingénieur développement
Biographie
Titulaire d’un master en droit et gestion des entreprises agricoles et agroalimentaires obtenu à l’Université des sciences sociales Toulouse 1, Cyrielle Mazaleyrat a exercé la fonction de chef de projet sur des thématiques d’intérêt général liées à l’agriculture et au territoire, telles que le transfert de l’innovation ou la transition agricole et alimentaire, grâce notamment au développement de filières à haute valeur ajoutée et l’approvisionnement de la restauration collective.
En 2022, Cyrielle Mazaleyrat rejoint Terres Inovia, l’institut technique de la filière des huiles et protéines végétales. Sa mission, l’animation de FILEG, association dont l’objectif est de structurer une filière en Occitanie autour des légumineuses à graines, clé de voute de l’alimentation de demain. Plusieurs axes de travail sont abordés comme l’acquisition et la diffusion des connaissances scientifiques, la question du modèle agricole et alimentaire durable, responsable, rentable et de qualité, ainsi que l’ancrage des légumineuses dans le patrimoine culinaire.
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