ZB
Zohra Bouamra-Mechemache
Toulouse School of Economics
Directrice de recherche / Research director
Présentation
Chercheuse TSE, Directrice de recherche en Economie, INRAE
Intérêts de recherche
Agricultural Policy and Modelling of Agro food chains, application to dairy policy
Industrial Organisation applied to the agro food industry: public labelling, PDO, standards, national brands and private labels, vertical relationship
Zohra Bouamra-Mechemache est directrice de recherche à TSE et à l’INRAE. Elle se consacre avec un groupe de chercheurs et d’ingénieurs aux recherches en économie sur les thématiques agricoles et alimentaires, au sein de TSE. Elle travaille sur deux axes principaux : la formation des prix agroalimentaires et la durabilité des systèmes, en prenant en compte leurs impacts sur la santé, l’environnement, la nutrition, et les implications pour les acteurs des filières. Elle s’intéresse à des questions très concrètes telles que, par exemple, le partage de valeur entre l’industrie agroalimentaire et la grande distribution ou encore l’impact d’une taxe carbone sur la consommation de viande.
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